|
|
Lui
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
250 gr spaghetti (of andere pasta) - 1 pak surimisticks (12 staafjes?) - 200 gr prei - pakje kerriesaus (+ ~ 2dl magere melk) - groentebouillonkruiden - italiaanse kruiden - olijfolie
Voorbereiding:
Snij de schoongemaakte prei in kleine reepjes. Snij de surimi in kleine blokjes
Bereidingswijze:
Doe wat olijfolie in de hete wok en bak hierin de prei gaar (evt. iets water toevoegen). Doe ondertussen in een andere pan water en wat bouillonkruiden en kook hierin de pasta. Maak ondertussen de kerriesaus (zie beschrijving op pakje) en voeg hieraan nog wat italiaanse kruiden toe. Voeg aan de prei de krabstukjes toe en laat even meebakken. Giet de pasta af, laten even uitlekken en meng dit dan onder het krab-preimengsel. Voeg hieraan tot slot ook de kerriesaus aan toe. Breng -indien nodig - nog verder op smaak met de italiaanse kruiden.
|
|
|